151 miliardi di litri: l’impronta idrica per lo spreco alimentare

151 miliardi di litri: l’impronta idrica per lo spreco alimentare

In occasione della Giornata mondiale dell’Acqua del 22 marzo, l’Osservatorio internazionale Waste Watcher, partendo dal report italiano 2024 sulla quantità di cibo sprecato (566,3 grammi pro capite a settimana), ha stimato l’impronta idrica dello spreco alimentare domestico: si tratta di 151,469 miliardi di litri d’acqua che vengo sprecati insieme al cibo. Se fossero rappresentate in bottiglie d’acqua da mezzo litro, come nell’app Sprecometro, sarebbero ben 302,938 miliardi di bottiglie e ci permetterebbero di fare oltre 4 volte il giro del mondo,…

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Giorgio Rossi

Blogger e fotografo

Niente è più mutevole della forma dell’acqua. Catturarla è una sfida continua. Sfogliate i miei articoli.

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